【☆伊威星食尚廚房☆】嬰兒補(bǔ)鈣食譜

fengjinqiu

快速關(guān)注，請(qǐng)點(diǎn)擊標(biāo)題下面

“伊威嬰幼兒輔食專(zhuān)家”

嬰幼兒補(bǔ)鈣小貼士:

1、嬰兒是特殊人群，無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是混合或人工喂養(yǎng)，奶類(lèi)應(yīng)是飲食的主體。0-5個(gè)月的嬰兒每天對(duì)鈣的攝取量為300毫克，只要每天飲母乳或配方奶600-800毫升，便可滿(mǎn)足身體對(duì)鈣的需要。

2、到了4-6月時(shí)，嬰兒開(kāi)始添加輔食，每天的喝奶量逐漸減少。而5-11個(gè)月的嬰兒對(duì)鈣的攝取量每天增至400毫克，因此，從這時(shí)起應(yīng)開(kāi)始補(bǔ)充鈣劑。

3、1-3歲時(shí)，對(duì)鈣的攝取量每天增至600毫克。可他們的飲食是從以奶類(lèi)為主，逐漸過(guò)度到以谷類(lèi)為主的。調(diào)查顯示，我國(guó)1-3歲嬰幼兒飲食中的鈣仍達(dá)不到需要量。因此，每天還應(yīng)為寶貝補(bǔ)鈣150-300毫克，奶及奶制品也仍是飲食中不可缺少的成分。每天最好飲奶400毫升左右，同時(shí)注意安排奶制品、骨頭湯、小蝦皮、魚(yú)類(lèi)等富鈣食物。

4、早產(chǎn)兒及雙胞胎應(yīng)在出生后1-2周開(kāi)始補(bǔ)充VD，正常足月兒應(yīng)在出生后2-4周開(kāi)始補(bǔ)充。6個(gè)月以下嬰兒每天補(bǔ)充400國(guó)際單位，6個(gè)月以上嬰兒每天補(bǔ)充400-600國(guó)際單位。

5、補(bǔ)充VD和鈣劑應(yīng)持續(xù)到2歲至2歲半。幼兒在2歲半后戶(hù)外活動(dòng)增加，飲食種類(lèi)逐漸多樣化，這時(shí)就不需要補(bǔ)充VD和鈣劑了。

6、多曬太陽(yáng)是嬰幼兒補(bǔ)鈣的重要途徑。因?yàn)椋�引起他們�(nèi)扁}的主要原因是VD攝取不足，而VD在食物中含量很少，加之?huà)胗變菏匙V單調(diào)，所以只能從食物中攝取到很少的VD。曬太陽(yáng)可促使皮膚中的一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化為VD，這種補(bǔ)充途徑最安全，不會(huì)發(fā)生VD中毒。

三味土豆泥（適合6個(gè)月以上寶寶）

原料：土豆，伊威牛肉松，芹菜，伊威鮮蝦粉。

做法：土豆煮熟壓爛成泥備用；芹菜焯水切成末和伊威鮮蝦粉、伊威牛肉松一起拌入土豆泥中即可。

營(yíng)養(yǎng)提示：本品營(yíng)養(yǎng)均衡，在烹制時(shí)如是大嬰兒可食芹菜末，小嬰兒最好將芹菜榨汁吃。

薺菜肉末豆腐羹（適合8個(gè)月以上寶寶）

原料：薺菜150g、豆腐半盒、肉末100克

做法：薺菜洗凈切末，用少量食油煸炒備用，豆腐切成小塊焯水；肉末用水打散，放水煮熟備用；先放豆腐，再投入肉末；1分鐘后，加入薺菜末，最后用淀粉勾芡即可。

營(yíng)養(yǎng)提示：營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配，制作方便。薺菜末最后放，可避免薺菜變黃營(yíng)養(yǎng)流失，肉末加水打散，成品時(shí)肉質(zhì)較嫩。

蔬菜鮮蝦面(適合1歲以上寶寶)

原料：伊威高鈣營(yíng)養(yǎng)蝴蝶面、伊威鮮蝦粉、熟雞肝、油菜、去油雞湯。

做法：油菜焯水后切碎，雞肝煮熟切成末，用適量油煸炒備用；蝴蝶面煮熟后加入雞湯、肝末、油菜末旺火燒開(kāi)，改用小火將面煮至軟爛，加入營(yíng)養(yǎng)包、鮮蝦粉攪拌均勻即可。

營(yíng)養(yǎng)提示：本品營(yíng)養(yǎng)合理均衡，8—12個(gè)月的寶寶可以食用，無(wú)需加鹽。

詳細(xì)咨詢(xún)qq群：62235262
我分享我快樂(lè)