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標題: 花菇焗排骨——最愛住家菜（—） [打印本頁]

作者: 魔童家    時間: 2015-1-28 10:25:20     標題: 花菇焗排骨——最愛住家菜（—）


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冬菇是我們家最愛的食材之一..很多時候都會用到.今天..用它來搭配排骨..

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材料:冬菇50g  排骨300g.

調味料:料酒.白糖.鹽.沙茶醬.生抽.

步驟:

1.冬菇提前泡好

2.排骨飛水.然后用調味料調味均勻.放置冰箱1小時以上

3.爆紅鍋.放入排骨..

4.冬菇可根據習慣切好條狀.

5.排骨5成熟后.放入冬菇

6.待冬菇入味后.稍稍調味即可

6.撒上碎辣椒做裝飾即可

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