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標題: 【我的下奶方】魚頭豆腐酸筍湯 [打印本頁]

作者: fengjinqiu 時間: 2013-8-12 11:47:39 標題: 【我的下奶方】魚頭豆腐酸筍湯

【我的下奶方】魚頭豆腐酸筍湯
感覺兒子的胃口不太好，基本是純母乳，之前會吃一頓米糊，現在連一口都不吃了，偶爾粥能吃小半碗，于是我的母乳尤為重要了。我甜媽仔告訴你魚頭豆腐湯是下奶的，為了不顯得枯燥，更有胃口，我加了酸筍，味道更上一層樓。。。
今天選的鰱魚的魚頭，是公公自己在鄉下釣的，特地留給我吃，我也不能辜負他的期望，魚肉煮了酸菜，魚頭就拿來做湯了。。。自己釣的魚，沒有土味，很鮮，而且沒有污染，是好料啊。。。
廢話少說，趕緊來上步驟了。。。
   材料：魚頭，豆腐，酸筍，生姜
步驟：1.魚頭切半
            豆腐切塊
            酸筍切片
            生姜切片
2.將油倒入鍋內，放生姜片
            將魚頭放入鍋內煎（兩面都要煎）
3.魚頭煎熟后，加入水，蓋過魚頭
            水開，加入豆腐，加入酸筍
4.用小火熬個10分鐘，待湯變濃白，加調味即可出鍋
是不是很美味呢，話說真的很下奶哦，剛喝完一個小時，就感覺脹了呢，的確有效哈
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作者: fengjinqiu 時間: 2013-8-12 11:48:20

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